气调冷库的保鲜原理介绍:
气调冷库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
气调冷库的保鲜原理:
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
冷库造价用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、yiyao、yimiao、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。它们存在如下特点:
(1)实用范畴广:适合我国南北方各种生果、蔬菜、花卉、苗木等蕴藏保鲜。
(2)蕴藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品德鲜嫩如初,总损耗不到5%。个别葡萄产地价只有1.5元/公斤,而蕴藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,利用寿命可达30年,经济效益十明显显。二般当年投资,当年见xiao。
(3)操作技巧简单、维修便利。制冷设备象家用电冰箱一样,主动开机、停机,无需专人监护,配套技巧也十分简单,一学就会。
冷库保鲜技巧也可用于果蔬的 净菜包装上市或长途运输,经济效益明显。
奶茶店冷库设计安装流程:
1、接听客户电话咨询,简单沟通冷库要求以及粗略报价。
2、实地上门考察和测量冷库大小,或者客户来公司考察。
3、根据客户要求做出冷库设计方案及报价清单。
4、确定方案,签订冷库安装合同。
5、打预付款,冷库安装公司采购人员采购冷库设备。
6、冷库安装施工人员进场、冷库设备到场,奶茶店冷库安装开始。
7、奶茶店冷库安装完工,调试合格。
8、售后维保。
新融制冷在连锁饮品奶茶店冷库安装方面,有多个大型冷库案例和小型冷库案例。
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